A. Box spéciale Noël Bûche « Fôret enneigée » sans moule

70.00 

Grâce à cette box spéciale fête, vous allez pouvoir réaliser vous-même votre propre bûche !

La bûche « Forêt enneigée » est une mélange subtil et délicat de clémentine, café latté et pain d’épices.

Une vraie bûche aux saveurs de Noël qui devrait plaire à toute la famille.

Cette bûche est composée de :

  • une ganache montée au café latté très onctueuse
  • une confit de mandarines hyper pepsé
  • un crémeux mandarine ultra fondant
  • une biscuit au pain d’épices très moelleux qui vous fera chavirer
  • une streusel au pain d’épices pour apporter une touche croquante

 

La box contient :

  • La recette détaillée pas à pas
  • Les ingrédients secs spécifiques :
    • la poudre d’amandes
    • les épices à pain d’épices
    • la pectine NH
    • la gélatine
    • le chocolat blanc
    • le café soluble
    • le sucre roux
    • le bicarbonate
  • Les différents moules pour le bon déroulement de la recette :
    • un moule à insert en plexi
    • un moule à cake en carton
    • Attention, le moule pour réaliser la bûche n’est pas fourni ! 
  • Vous recevrez également :
    • un spray velour blanc
    • 1 feuille d’or

 

Cette bûche est prévue pour 10 à 12 personnes après le repas de fêtes.

 

 

 

12 en stock

Catégorie :

Description

Informations pratiques :

Expédition prévue à partir du 5/12

Livraison uniquement par la poste

Si vous souhaitez une facture, vous ne devez pas passer par le site mais m’envoyer directement un email.

Les paiements en ligne ne seront pas éligibles pour recevoir une facture.

 

Matériels non fournis nécessaire :

  • 1 moule à bûche
  • 1 batteur électrique
  • 1 spatule
  • 1 rouleau à pâtisserie
  • Papier de cuisson
  • 1 mixeur plongeur
  • 1 latte

Ingrédients non fournis nécessaire : 

  • Clémentines
  • Fruits de la passion
  • Sucre
  • Farine
  • Fécule de maïs
  • Cassonnade brune