G.Drip cake Mickey ou Minnie débutant 11/09

Venez découvrir l’univers de Mel notre cake designeuse de Cake de Mel en réalisant un drip cake sur le thème de votre choix : Mickey ou Minnie !

Durant ce cours, vous apprendrez à :

• Monter votre gâteau
• Ganacher un gâteau parfaitement
• Modeler les différents décors
• Utiliser les bonnes crèmes sous pâte à sucre
• Réaliser un recouvrement pâte à sucre parfait
• Réaliser un drip
• Décorer votre gâteau

Chaque participant repart avec son gâteau de 12 personnes.

La boite de transport et les boissons sont fournies (lunch non compris)

Cette formation est accessible uniquement pour les pâtissiers amateurs et non pour les professionnels (utilisation pour des fins commerciales tels que les cours, ventes,…)