Maman fait un gâteau – Tome 1

  • Maman fait un gâteau – Mélanie Mayné
  • Editions Racine
  • Photos: Christian Delvaux
  • Préface: Jean-Philippe Darcis & Marc Ducobu

 

Catégorie :

Description

Finaliste en 2016 au concours télévisé Le Meilleur Pâtissier, bloggeuse, chroniqueuse culinaire sur RTL-TVi, animatrice d’ateliers
de pâtisserie…, Mélanie Mayné propose 45 recettes (très)
gourmandes réparties en trois chapitres :

  • les gâteaux du mercredi à réaliser avec les enfants
  • les gâteaux du samedi pour les soirées festives
  • les gâteaux du dimanche qui demandent du temps et une certaine compétence.

Dans la lignée de son blog Maman fait un gâteau, ce livre permet à
Mélanie de réunir les recettes les plus plébiscitées par ses fans et
d’en livrer de nouvelles tout aussi succulentes.

Les pâtisseries de Mélanie sont le reflet de sa personnalité. Elles
transmettent son amour des produits et son plaisir de donner vie à des
créations faites maison.

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Informations complémentaires

p.15

Cake marbré

p.17

Cookies aux pépites de chocolat

p.19

Cake fondant aux poires et aux amandes

p.21

Cake infiniment vanille

p.23

Melo-cakes

p.25

Shortbread à la fleur de sel

p.27

Petit pot de caramel au beurre salé

p.29

Galettes ultra-moelleuses

p.31

Gaufres de Liège

p.33

Sablés à la confiture de framboises

p.35

Petits cœurs légers aux fraises

p.37

Madeleines au citron et gianduja

p.39

Financiers aux framboises

p.41

Pâtes à tartiner choco-noisettes

p.43

Cupcakes façon Snickers

p.45

Fondant au chocolat et aux noisettes

p.47

Mini-muffins aux pépites de chocolat

p.49

Beignets au four et à la fleur d'oranger et crème vanille

p.51

Biscuits spirales

p.53

Gâteau invisible aux pommes

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