Masterclass « Entremets et petits gâteaux » du 4-6/08

150.00 

Vous maîtrisez parfaitement la pâtisserie et vous avez envie de vous perfectionner dans les gâteaux “Hautes coutures”?

Cette formation intensive de 3 jours est faites pour vous ! Durant la masterclass, vous apprendrez à réaliser des glaçages parfaits, des poudrages, des décorations en chocolat digne de grands pâtissiers,…. avec un thème précis. Un moment unique de partage !

Cette formation est accessible uniquement pour les pâtissiers amateurs confirmés et non pour les professionnels (utilisation pour des fins commerciales tels que les cours,ventes,…)

Chaque participant repart avec une série de 9 gâteaux différents (+/- 13parts ou individuels).

Le prix est de 650€, avec un acompte de 150€ pour bloquer votre place.

Les lunchs et les boissons sont comprises.

 

 

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Description

Informations pratiques :

Quand ? Du 04 au 06 aout 2022

Heure ? +/- 9h00 à 17h

Où ? Rue de Bruxelles 12, 1400 Nivelles

Prix : 650€ (un acompte de 150€ est demandé lors de la réservation, le reste du solde est à verser pour le 18/07)

 

 

 

 

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