ATELIERS

Vous avez envie de réaliser de beaux et bons gâteaux mais vous n’avez pas les techniques nécessaires ? Vous êtes passionnés et vous avez envie de vous perfectionner ? Vous avez envie d’épater vos proches avec votre création ? Vous avez envie de passer un moment convivial dans une bonne ambiance ?

Les ateliers sont faits pour vous !

Chaque semaine, je propose différents ateliers aux quatre coins de la Belgique.

Vous apprendrez les bases ainsi que les trucs et astuces afin de réaliser de bons et beaux gâteaux.

Chaque participant repart avec sa propre création ainsi que la recette. La durée du cours est d’environ 4h30.

Les cours sont divisés en trois grands volets :

1 ) L’ACADÉMIE

Vous avez envie de maîtriser les bases de la pâtisserie ? Vous avez envie de connaitre tous les secrets de bons et beaux gâteaux? A travers 8 cours (à raison d’un par mois), je vous dévoile les bonnes techniques à utiliser ainsi que les trucs et astuces. Afin de profiter pleinement de l’expérience il est important de suivre tous les modules et dans l’ordre chronologique.

Chaque participant repart avec sa réalisation du jour.

2 ) LES ATELIERS

Vous avez envie de réaliser un cours avec un thème précis ? C’est en atelier que vous devez venir ! En fonction des saisons et de l’inspiration du moment, je vous propose toute une série de cours avec des niveaux de difficultés différents, à découvrir sans plus attendre. Ces ateliers sont accessibles à partir de 16 ans. Chaque participant repart avec sa réalisation de + /- 6 personnes.

Et pour les enfants ? Pas d’inquiétude, je propose également des cours parent/enfant durant toute l’année. Le but de ces ateliers est de passé un moment de convivialité et complicité avec son enfant. Les inscriptions sont uniquement possibles en duo. Les ateliers parents/enfant sont accessibles aux enfants de 6 à 13 ans avec des thèmes en fonction des âges.

3) LES MASTERCLASS

Vous maîtrisez parfaitement la pâtisserie et vous avez envie de vous perfectionner dans les gâteaux “Hautes coutures”? Cette formation intensive de 3 jours est faites pour vous ! Durant la masterclass, vous apprendrez à réaliser des glaçages parfaits, des poudrages, des décorations en chocolat digne de grands pâtissiers,…. avec un thème précis. Un moment unique de partage !

Cette formation est accessible uniquement pour les pâtissiers amateurs confirmés.

Chaque participant repart avec une série de 12 de gâteaux différents (parts ou individuels).

CELA VOUS TENTE ? VOUS AVEZ ENVIE DE RESERVER ?

Les réservations pour les ateliers donnés dans les magasins Les Secrets du chef se font uniquement sur le site respectif de l’enseigne. En aucun cas, Mélanie ne gère cela.

Pour toutes questions, modifications et réclamations relatives à l’inscription de ces ateliers, doivent être adressées directement à l’enseigne concernée, les mails envoyés sur le site de Maman fait un gâteau ne seront pas traités.

Seules les inscriptions pour les ateliers chez Cuisimode et l’arrière Cuisine se font par l’intermédiaire de Mélanie.

Conditions de vente (uniquement pour les cours réservés via le site ou par mail) :

En cas d’annulation, 21 jours avant la date de l’atelier, celui-ci vous sera totalement remboursé sous forme d’un bon cadeau “Atelier”. Au delà, le cours est non remboursable (sous aucune condition) et donc perdu.

En cas de confinement, le cours est remboursé sous un forme d’un bon cadeau “Atelier” avec une durée illimitée. Aucun remboursement ne sera effectué sous aucune condition.