Aujourd’hui, c’est la journée mondiale des céréales, une belle occasion de mettre à l’honneur un incontournable du petit-déjeuner : le granola maison. Croquant, parfumé et tellement simple à préparer, il transforme un bol de yaourt ou un verre de lait en un vrai moment gourmand. Pour l’occasion, je vous propose une recette que j’adore :…
Aujourd’hui, c’est la journée mondiale des céréales, une belle occasion de mettre à l’honneur un incontournable du petit-déjeuner : le granola maison. Croquant, parfumé et tellement simple à préparer, il transforme un bol de yaourt ou un verre de lait en un vrai moment gourmand. Pour l’occasion, je vous propose une recette que j’adore :…
La Saint-Valentin est toujours une belle excuse pour mettre un peu plus de cœur dans ce qu’on prépare… et cette fois, j’ai décidé de le faire littéralement. Ces macarons en forme de cœur, garnis d’un confit de framboise intensément fruité, sont nés d’une envie de douceur, de gourmandise et de simplicité élégante. Le croquant délicat…
Pour la Chandeleur, j’avais envie évidemment de crêpes… mais pas juste des crêpes nature. Cette année, j’ai utilisé le kit Chandeleur de chez Intermarché, hyper pratique pour se lancer sans prise de tête, et on a décidé à la maison de transformer ce grand classique en vrai dessert ultra gourmand. Au menu : des crêpes…
Il y a des moments où on a envie de se faire plaisir sans passer des heures en cuisine et la galette des rois en fait clairement partie. Entre le travail, les enfants et le quotidien bien chargé, tout le monde n’a pas le temps (ou l’envie) de réaliser une pâte feuilletée maison, et c’est…
Il existe des bûches roulées qui font leur petit effet sans pour autant compliquer la vie, et celle-ci en fait clairement partie. Ultra moelleuse, généreusement garnie d’une ganache montée au chocolat blanc et parfumée à la pistache, l’une des saveurs les plus tendance du moment. Cette bûche est à la fois simple, élégante et délicieuse….
Aujourd’hui, je vous propose une recette qui respire l’automne : les cinnamon rolls. Ces petites brioches roulées à la cannelle sont devenues incontournables ces derniers temps, et pour cause, elles sont à la fois moelleuses, parfumées et terriblement réconfortantes. J’ai réalisé une vidéo de la recette que vous pouvez retrouver dès maintenant sur mes pages…
Joyeux Halloween à tous ! Pour ce jour un peu spécial, je ne vous propose pas un gâteau en forme de cerveau ni une momie en chocolat mais bien ces délicieuses petites brioches trop mignonnes en forme de citrouille. Et oui, loin de moi les gâteaux effrayants et les films d’horreur, j’aime les choses Kawaii…
Bonjour à tous, Halloween est une période que j’apprécie pour l’ambiance qu’elle procure dans les rues, la récolte des bonbons,.. mais je suis pas du tout adepte des gâteaux effrayants et sanguinolent. Bref, vous l’aurez compris, j’aime le côté mignon d’Halloween et non le côté effrayant! C’est pourquoi, chaque année, je vous propose l’une ou…
Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose une recette que j ai déniché sur la chaine YouTube de « l’Atelier de Roxanne ». Dans ces dernières vidéos de « Crash food », elle propose de refaire des recettes vues sur le net et de valider ou non celles-ci. Cette recette m’ a fait de l’œil, c’est pourquoi, je vous…
