F.Charlotte aux fruits rouges 07/09

95.00 

✨ Réalisez une charlotte aux fruits rouges de A à Z !

Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser pas à pas une charlotte élégante et gourmande, en maîtrisant les deux préparations indispensables :

Un biscuit cuillère maison, léger, moelleux et parfaitement poché.

Une mousse aux fruits rouges, aérienne, onctueuse et parfaitement stable.

 

Je vous dévoilerai toutes mes astuces de pâtissière pour réussir les bonnes textures, les techniques de pochage, le montage et obtenir une charlotte aussi belle que délicieuse. Un cours accessible à tous, idéal pour apprendre les bases de la pâtisserie et repartir avec des techniques que vous pourrez réutiliser dans de nombreuses autres créations. ✨

Chaque participant repart avec son gateau de 6 à 8 personnes

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Catégorie :

Description

Informations pratiques :

Quand ? 07/09

Heure ? 19h à 22h

Où ?Vedrin (l’adresse sera communiquée uniquement aux participants)

Prix : 95€

Niveau : Cette formation est accessible pour tout les niveaux. Elle ne s’adresse pas aux professionnels. Les cours sont accessibles à partir de 16 ans, sinon la personne doit être accompagnée d’un adulte (2 places doivent être achetées).

Chaque participant repart avec un étui macarons (avec 4goûts différents) ainsi que le syllabus du cours.

Si vous souhaitez une facture, vous ne devez pas passer par le site mais m’envoyer directement un email.

Les paiements fait en ligne ne seront pas éligibles pour recevoir une facture.

Le cours est maintenu sous réserve d’un nombre minimum de 8 participants. Dans le cas contraire, un remboursement sera effectué ou une alternative sera proposée.

 

Informations complémentaires

Paiement en

3 fois