K. Fraisier basilic 01/06
95.00 €
Atelier Fraisier Basilic – L’élégance revisitée 
Plongez dans l’univers de la pâtisserie moderne avec un atelier entièrement dédié à un grand classique revisité : le fraisier au basilic.
Au programme, je vous guide pas à pas dans la réalisation d’un dessert à la fois raffiné, frais et intensément parfumé :
une génoise légère et moelleuse,
une crème mousseline onctueuse,
une compotée de fraises subtilement infusée au basilic, le tout assemblé avec précision pour un résultat digne des plus belles vitrines de pâtisserie.
Cet atelier est pensé pour vous transmettre les techniques essentielles : montage parfait, textures maîtrisées, équilibre des saveurs… mais aussi tous mes astuces de professionnelle pour réussir chez vous sans stress.
Que vous soyez passionné(e) de pâtisserie ou simplement gourmand(e), vous repartirez avec :
votre fraisier entièrement réalisé
une fiche recette détaillée
et surtout, la fierté de l’avoir fait vous-même
Un moment convivial, créatif et gourmand, dans une ambiance chaleureuse.
**Places limitées – Réservez votre atelier dès maintenant !
8 en stock
Description
Informations pratiques :
Quand ? 1 juin 2026
Heure ? 19h à 22h
Où ? Vedrin
Prix : 95€
Niveau : Cette formation est accessible pour tout les niveaux. Elle ne s’adresse pas aux professionnels. Les cours sont accessibles à partir de 16 ans, sinon la personne doit être accompagnée d’un adulte (2 places doivent être achetées).
Chaque participant repart avec son propre gâteau de 6 personnes ainsi que le syllabus du cours.
Si vous souhaitez une facture, vous ne devez pas passer par le site mais m’envoyer directement un email.
Les paiements fait en ligne ne seront pas éligibles pour recevoir une facture.
Le cours est maintenu sous réserve d’un nombre minimum de 8 participants. Dans le cas contraire, un remboursement sera effectué ou une alternative sera proposée.
