S. Thai food 28/05
98.00 €
Cours de Cuisine Thaïlandaise – Saveurs exotiques et techniques authentiques
Découvrez les trésors de la cuisine thaï avec un cours pratique et gourmand !
Apprenez à préparer un menu complet, frais et parfumé, typique des saveurs thaïlandaises et asiatiques.
Au programme :
Soupe : Pho traditionnel • Un bouillon clair et parfumé, riche en arômes d’épices et d’herbes fraîches. • Servi avec des vermicelles de riz, du bœuf ou poulet, et une garniture de légumes croquants et herbes thaï : coriandre, basilic thaï, menthe et citron vert. • Une soupe légère et réconfortante qui introduit parfaitement le repas.
Entrée : Rouleaux de printemps frais avec sauce cacahuète • Apprenez à confectionner des rouleaux de printemps aux légumes croquants et aux herbes fraîches. • Réalisez une sauce de trempage à la cacahuète subtilement parfumée. • Une entrée fraîche, colorée et saine, parfaite pour éveiller vos papilles.
Plat : Curry vert de poulet • Maîtrisez le curry vert maison, avec sa pâte de curry, lait de coco et légumes croquants. • Découvrez l’équilibre parfait entre douceur, épices et acidité pour un plat authentique. • Astuces pour une cuisson parfaite et un curry onctueux.
Dessert : Mini crêpes thaï à la noix de coco (Khanom Buang) • De petites crêpes fines et croustillantes, garnies d’une crème à la noix de coco légèrement sucrée. • Un dessert léger, délicat et photogénique pour clôturer le repas en douceur.
Vous emporterez un repas pour une personne afin de faire découvrir vos réalisations à toute la famille.
7 en stock
Description
Informations pratiques :
Quand ? 28/05
Heure ? 19h à 22h
Où ? Vedrin
Prix : 98€
Niveau : Cette formation est accessible pour tout les niveaux. Elle ne s’adresse pas aux professionnels. Les cours sont accessibles à partir de 16 ans, sinon la personne doit être accompagnée d’un adulte (2 places doivent être achetées).
Chaque participant repart avec un étui macarons (avec 6 goûts différents) ainsi que le syllabus du cours.
Si vous souhaitez une facture, vous ne devez pas passer par le site mais m’envoyer directement un email.
Les paiements fait en ligne ne seront pas éligibles pour recevoir une facture.
Le cours est maintenu sous réserve d’un nombre minimum de 8 participants. Dans le cas contraire, un remboursement sera effectué ou une alternative sera proposée.
Photo non contractuelle
