TT.Drip cake ultra gourmand 15/03

175.00 

Durant ce cours, vous apprendrez à :

  • Lisser un gâteau parfaitement
  • Réaliser un drip
  • Réaliser une délicieuse crème au beurre au chocolat et cacahuète
  • Réaliser un caramel
  • Fourrer de façon équilibrée votre gâteau
  • Réaliser un joli décor avec du chocolat

 

Chaque participant repart avec son gâteau de 15 personnes.

Certaines préparations seront réalisées à l’avance afin de pouvoir mettre l’accent sur le lissage et la crème au beurre.

La boite de transport et les boissons sont fournies (lunch non compris)

 

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Description

Informations pratiques :

Quand ? Samedi 13 janvier 2024

Heure ? 9h30 à 16h30

Où ? Rue de Bruxelles 12, 1400 Nivelles

Prix : 175€

Niveau : Cette formation est accessible pour les personnes ayant un niveau intermédiaire. Elle ne s’adresse pas aux professionnels. Les cours sont accessibles à partir de 16 ans.

Chaque participant repart avec son propre gâteau de 15 personnes ainsi que le syllabus du cours.

Lunch non compris.

 

Informations complémentaires

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