Bonjour à tous,
Je vous propose de découvrir la recette de la revisite du cette première semaine: la tarte aux pommes.
J’ai intitulé ma tarte « La gourmandise de Blanche-Neige » car son côté très rouge m’a fait penser à la pomme dans ce conte pour enfantS. Mais celle-ci n’est pas empoisonnée, bien au contraire? elle est remplie de fraîcheur et de légèreté.
Elle est composée de:
- Pâte sucrée
- Crème d’amandes
- Compotée de pommes
- Mousse de pomme
- Insert: brunoise de pommes crues Granny Smith
Voici le lien pour découvrir la recette :
Voici quelques photos de mes pommes réalisées à la maison sans stress. 😉
Bisous sucrés
