Brownie au beurre de cacahuète

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, j’avais envie de me faire plaisir et de réaliser un goûter à base d’un ingrédient que j’aime tout particulièrement, le beurre de cacahuètes.  Je sais que c’est loin d’être l’ingrédient que tout le monde préfère mais moi j’adore ça. On pourrait même dire que je suis…

Pain d’épices aux saveurs d’Ilanga Nature

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je repartage avec vous cette recette que j’aime tant durant les fêtes, le pain d’épices maison.

Je vous rassure tout de suite, ce pain d’épices n’a rien à voir avec la version industrielle. Il est moelleux à souhait et son parfum est juste exceptionnel. Parfait pour le…

Crinkles / Biscuits moelleux au chocolat

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une recette de biscuits typique de Noël, il s’agit des Crinkles. Vous connaissez?

Ce sont ces petits biscuits anglo-saxons recouvert de sucre glace et craquelés sur le dessus. Ce genre de biscuit est parfait pour le goûter et très facile à réaliser. Ils ont…

Boules de Noël pomme caramel

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous faire découvrir ma recette de boules de Noël que j’ai réalisé en atelier l’année passée.

Ce dessert a eu un succès fou auprès des participants des ateliers. Léger, gourmand, savoureux et original ce dessert est parfait pour vos fêtes de fin d’année.

Cet entremet est composé…

Couronne de Noël

Bonjour à tous,

C’est le troisième jour du calendrier de l’avent, je vous propose donc une recette simple à réaliser qui ravira les petits et les grands.

Pour réaliser cette recette, rien de plus simple, j’ai préparé un biscuit shortbread (mon biscuit préféré) que Zoé a emporte-piecé pour réaliser les flocons…

Kanelbullar – Brioche Suédoise à la cannelle

CALENDRIER DE L’AVENT / 1er  DECEMBRE

Bonjour à tous,

Pour ce premier jour du calendrier de l’avent, je vous propose une recette que j’affectionne tout particulièrement pendant les fêtes, les Kanelbullars. Ce sont des petits brioches Suédoise roulées à la cannelle, un véritable délice. Moelleux, fondant,… personne ne peut résister à…

Tarte Bourdaloue revisitée

Bonjour à tous,

 

Cette semaine, dans l’émission “La Cerise sur le gâteau”, nous avons revisité une célèbre tarte française, la tarte Bourdaloue. Celle-ci est composé de poires pochées, d’une crème d’amande et d’une pâte sablée ou sucrée.

Je vous propose ici la revisite car la recette de la version classique est…