Bûche roulée combava mangue

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je partage avec vous, cette recette que vous êtes nombreux à m’avoir demandé après l’émission “La Cerise sur le gâteau”, il s’agit de cette bûche roulée combava mangue.

La recette est très facile à réaliser, elle est délicieuse et on peut dire que visuellement elle épate la…

Crinkles / Biscuits moelleux au chocolat

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une recette de biscuits typique de Noël, il s’agit des Crinkles. Vous connaissez?

Ce sont ces petits biscuits anglo-saxons recouvert de sucre glace et craquelés sur le dessus. Ce genre de biscuit est parfait pour le goûter et très facile à réaliser. Ils ont…

Boules de Noël pomme caramel

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous faire découvrir ma recette de boules de Noël que j’ai réalisé en atelier l’année passée.

Ce dessert a eu un succès fou auprès des participants des ateliers. Léger, gourmand, savoureux et original ce dessert est parfait pour vos fêtes de fin d’année.

Cet entremet est composé…

Couronne de Noël

Bonjour à tous,

C’est le troisième jour du calendrier de l’avent, je vous propose donc une recette simple à réaliser qui ravira les petits et les grands.

Pour réaliser cette recette, rien de plus simple, j’ai préparé un biscuit shortbread (mon biscuit préféré) que Zoé a emporte-piecé pour réaliser les flocons…

Tarte Bourdaloue revisitée

Bonjour à tous,

 

Cette semaine, dans l’émission “La Cerise sur le gâteau”, nous avons revisité une célèbre tarte française, la tarte Bourdaloue. Celle-ci est composé de poires pochées, d’une crème d’amande et d’une pâte sablée ou sucrée.

Je vous propose ici la revisite car la recette de la version classique est…

Cupcakes Ispahan

Bonjour à tous,

Ce mercredi, je vous propose des cupcakes mais pas n’importe lesquels ! Ceux-ci ont une saveur que j’apprécie tout particulièrement. En effet, cette association parfaite se prénomme Ispahan, c’est un assemblage de trois goûts juste exceptionnels rose, framboise, litchis et c’est Monsieur Pierre Hermé qui en parle…