Bonjour à tous,
Je sais, on est en plein hiver, il fait froid et je vous propose une tarte aux framboises et citron vert ! Quelle drôle d’idée ! Mais Zoé me la réclamait depuis des semaines, alors si Zoé veut, Zoé a (enfin pas tout le temps quand même !). Quelle maman…
Bonjour à tous,
J’espère que l’émission d’hier soir vous a plu. Cette recette est délicieuse
Version classique ou revisitée à vous de choisir 😉
RECETTE
Temps de préparation : 4 heures
Temps de cuisson : 20 minutes
Quantité : 1 gateau
Difficulté : Difficile
INGRÉDIENTS
Pour la ganache au chocolat au lait
500g de crème entière
250g de chocolat au lait
Pour…
Bonjour à tous,
L’émission d’hier soir vous a plu? Vous avez envie de faire cette maison avec vos enfants? Voici la recette! Elle provient du blog de Anne-Sophie « Fashion Cooking », j’ai pu lors d’un tournage du Meilleur Pâtissier spécial Noël découvrir son biscuit au pain d’épices. Et j’en suis littéralement…
Bonjour à tous,
Demain Saint-Nicolas passera dans les chaussons des enfants sages. Il est donc évident qu’aujourd’hui, je vous propose la recette de mes spéculoos préférés.
Cette recette est exceptionnelle, je peux vous dire que j’en ai testé beaucoup avant de trouver celle-ci. Le biscuit est friable à souhait, il a…
Bonjour à tous,
Cette semaine, je vous propose une recette que tout le monde adore, la crème brûlée.
Cette recette se retrouve dans mon livre mais avec l’arrivée de mon nouveau four ATAG, j’avais envie de l’essayer en utilisant la fonction vapeur. Et bien, je n’ai pas été déçue, j’ai cuit…
Bonjour à tous,
C’est l’hiver, je sais mais il n y a pas de saison pour manger des Esquimaux! Zoé en mangerait tous les jours si elle le pouvait. Son préféré? Celui avec de la glace vanille, un enrobage au chocolat dulcey parsemé de noisettes concassées…mmhhh, je valide, c’est trop…
Bonjour à tous,
Ce mercredi, je vous propose cette raison qui est en attente depuis des mois, les fameux tigrés de Cyril Lignac inspiré de son livre « La pâtisserie ». Je les avais réalisé lors d’un brunch entre amis et tout le monde avait adoré.
La recette est tellement simple que je…
Bonjour à tous,
C ‘est la saison des noix, il fait froid, ce gâteau convient parfaitement à cette saison.
Le banana bread nous vient tout droit des Etats-Unis, c’est un cake ultra tendance pour le moment mais ce gâteau a vu le jour Outre-Atlantique dans les années 30. A cette période…
Bonjour à tous,
Quoi de mieux qu’une bonne mousse au chocolat en cette saison? Un dessert ultra réconfortant qui plait à toute la famille. Et pourquoi pas proposer une version plus élaborée qui pourra être servi à vos invités?…La voici!
Une version où le goût intense du chocolat s’invite avec l’acidulé…
