Bonjour à tous,
Il y a des recettes qui restent dans notre placard durant plusieurs mois et quand on la teste, on se dit « Pourquoi ai-je attendu aussi longtemps? » La réponse est simple, le manque de temps. Entre la vie professionnelle d’une maman, l’envie de partager du temps avec sa…
Bonjour à tous,
Le challenge de cette semaine…refaire le visuel d’une pomme d’amour en gâteau avec comme thème, le caramel!
Défi accepté, défi relevé! Après je vous avoue qu’avec un moule pomme c’est beaucoup plus facile. De plus, Auriane du blog « Sucre d’orge et pain d’épices » avait proposé, il y a…
Bonjour à tous,
C’est mercredi ! Et aujourd’hui, je vous propose cette délicieuse recette de palets bretons. Celle-ci est du célèbre pâtissier Christophe Felder, cet homme est juste un magicien de la pâtisserie toutes ses recettes sont à tomber. J’ai jeté mon dévolu sur celle-ci car le gros avantage, c’est…
Bonjour à tous,
C’est la saison des poires alors on en profite pour faire une délicieuse tarte avec ce beau fruit!
Cette semaine, dans l’émission « La Cerise sur le gâteau », Emilie a réalisé une délicieuse crème brûlée. A mon tour de l’impressionner avec ma tarte aux poires!
J’espère que cette tarte vous…
Bonjour à tous,
Je sais que vous êtes nombreux à l’attendre. La voici donc, cette délicieuse recette de galettes fines.
Beaucoup d’entre vous m’ont demandé si c’était la recette de Mercotte, je dois vous avouer quelque chose… Je ne regarde plus le meilleur pâtissier!
Pourquoi ? D’une part, parce que je n’ai…
Bonjour à tous,
Pour cette troisième émission de la Cerise sur le gâteau, voici ma revisite du pavlova, un visuel qui en jette avec des bases identiques à la version classique.
Pour la version classique, celle d’Emilie, vous pouvez la retrouver dans mon livre « Maman fait un gâteau »
Vous en pensez quoi ?…
Bonjour à tous,
Voici ma version de la tarte aux fraises revisitée 🙂 Vous en pensez quoi ?
Si cette version vous fait craquer, voici la recette!
RECETTE
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 20 minutes
Quantité : 6 gâteaux individuels
Difficulté : Difficile
INGRÉDIENTS
Pour la pâte sablée :
180g de farine
70g de sucre impalpable
90g…
Bonjour à tous,
Hier soir, pour l’émission « La cerise sur le gâteau », nous vous avons proposé deux versions de la tarte aux fraises. Voici donc la recette de base qu’Emilie a réalisé, celle-ci est composée d’une pâte sablée, d’une chantilly au mascarpone et de fraises.
RECETTE
Temps de préparation : 1 heure
Temps de…
Bonjour à tous,
En ce mercredi, je vous propose une recette de cake à la pistache et à la fleur d’oranger. J’adore tellement ce parfum et ce fruit sec que le mariage est juste parfait!
Ce gâteau a été dévoré en quelques heures et réalisé en quelques minutes, une combinaison parfaite…
Bonjour à tous,
Avec la rentrée, je suis combien le temps est précieux. C’est pourquoi, je vous propose une recette ultra rapide mais tellement gourmande.
Un petit en-cas idéal à glisser dans la boite à tartine ou pour le goûter, ce sont des mini flans aux fruits. D’ailleurs à la maison,…
