Bonjour à tous,
On est mercredi et on reparti pour une belle série de recettes 🙂
Avant qu’il ne fasse trop chaud, j’avais envie de tester une recette de pims maison. J’aime beaucoup réaliser les biscuits de mon enfance en version maison. Un retour sur le passé, un moment de nostalgie…
Bonjour à tous,
La semaine est très très chargée avec la sortie du livre mais je veux m y tenir et je vous propose donc une recette rapide, simple et efficace. Bref, la recette parfaite pour un mercredi.
Personnellement, j’aime beaucoup les rochers coco mais plus les années passent, plus je…
Bonjour à tous,
Aujourd’hui, je vous propose une recette pour les fans de chocolat. Cette tarte est composée d’une pâte sucrée, d’un croustillant praliné, d’un crémeux au chocolat noir et de trois ganaches montées (chocolat blanc, au lait et dulcey).
Pour faire une tarte avec un goût intense de chocolat, il…
Bonjour à tous,
Cette semaine est très compliquée entre la grippe et la gastro de Zoé et les préparatifs pour le salon Cake and Sugar. Je suis complètement débordée et surtout très fatiguée. Mais comme je sais que vous attendez cette recette avec impatience, je prends un peu de temps…
Bonjour à tous,
Qui dit mercredi, dit recette facile à faire pour ou avec vos enfants.
Aujourd’hui, je vous propose un cake simple aux pommes mais tellement joli . Cela fait plusieurs semaines que j’avais envie de manger ce genre de gâteau et lorsque ce weekend, je découvre ce magnifique cake…
Bonjour à tous,
Aujourd’hui je vous propose une recette surprenante mais qui a été adoré par toute la famille, des biscuits au beurre de cacahuète. Avec un intitulé pareil, cette recette ne peut être qu’américaine!
Personnellement, je n’ai pas encore eu la chance de pouvoir goûter les véritables biscuits au beurre…
Bonjour à tous,
C ‘est la Saint Valentin!
Voici une recette super rapide et délicieuse et qui plaira à coup sûr à l’élu de votre cœur.
RECETTE
Temps de préparation: 45 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Quantité: 2 gâteaux individuels
Difficulté:Facile
INGRÉDIENTS
Pour le sablé:
260g de farine
50g de fécule de pomme de terre
1 jaune d’œuf…
Bonjour à tous,
Les changements climatiques des derniers jours conjugués à la baisse sensible des températures, la teinte grisonnante et menaçante du ciel sont les signes précurseurs de l’approche progressive des fêtes de fin d’année.
Aujourd’hui, je vous propose ce délicieux pain d’épices ultra moelleux. Je vous avoue qu’habituellement, je ne…
Bonjour à tous,
Voici un des fondamentaux de la pâtisserie, la crème pâtissière!
Avec une bonne recette de base, on peut faire des merveilles, je vous livre ma recette. J’espère qu’elle vous plaira, à vous de jouer!
RECETTE
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10minutes
Quantité : 800g de crème
Difficulté : Facile
INGRÉDIENTS
500g de…
Bonjour à tous,
C’est la première recette que je vous propose avec mon Cooking Chef Gourmet! Avant de proposer des recettes plus élaborées, je pense qu’il est important de reprendre les bases de la pâtisserie et de les adapter au robot.
Cela vous permettra de l’apprivoiser et d’apprendre les différentes fonctions. …
