Bonjour à tous,
C ‘est la Saint Valentin!
Voici une recette super rapide et délicieuse et qui plaira à coup sûr à l’élu de votre cœur.
RECETTE
Temps…
Bonjour à tous,
C ‘est la Saint Valentin!
Voici une recette super rapide et délicieuse et qui plaira à coup sûr à l’élu de votre cœur.
RECETTE
Temps…
Bonjour à tous,
Par cette belle journée ensoleillée, je vous propose une délicieuse glace à la pistache, je dirais même plus, une merveilleuse glace à…
COMPOSITION
Pâte à chou
Crème praliné pistache
Confit de framboise
–
COMPOSITION
Pâte à chou
Ganache montée pistache
Confit de framboise
Fruits rouges
–
Bonjour à tous,
Le printemps est arrivé et le début de la saison des fraises belges a commencé! Quel plaisir pour les pâtissiers de pouvoir travailler ce…
Bonjour à tous,
Quelle fierté pour moi de pouvoir enfin vous le présenter. J’attendais cette émission avec impatience car c’est pour moi un des plus…
Bonjour à tous,
Aujourd’hui, je vous propose une recette de choux inspirée de Pierre Hermé. Il s’agit de ses célèbres choux façon Montebello. Pour ceux…
COMPOSITION
Sablé
Moelleux pistache
Ganache montée pistache
Confit de fruits rouges
Fraises, framboises, mûres, myrtilles
Disque chocolat-pistache
COMPOSITION
Sablé breton
Ganache montée pistache
Confit de fraises
Fraises, framboises
Pistaches hachées