Bonnets du père Noël chocolat passion
Bonjour à tous,
Vous n’avez pas encore d’idée de dessert pour le réveillon, voici une recette qui ravira vos invités.
Ce gâteau est composé d’une dacquoise aux amandes, d’un croustillant praliné, d’un crémeux passion, d’une ganache au chocolat noir et d’un glaçage miroir rouge.
Pour la décoration, j ‘ai réalisé une guimauve…