Diamants

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une biscuit que j’adore dévorer durant les fêtes, il s’agit des biscuits diamants. Ces petits biscuits ultra sablés et fondants sont juste à tomber. J’adore les déguster au goûter avec un bon thé et un film de Noël. C’est très cliché et girly…

Bûche roulée facile chocolat framboise

Bonjour à tous,

Après les chapeaux de Père Noël qui demandent un peu d’expérience, je vous propose une version beaucoup plus simple et rapide de la bûche de Noël.

Cette recette est ultra gourmande et plaira à toute la famille. Ce que j’aime dans ce dessert c’est le goût intense du…

Bonnets du père Noël chocolat passion

Bonjour à tous,

Vous n’avez pas encore d’idée de dessert pour le réveillon, voici une recette qui ravira vos invités.

Ce gâteau est composé d’une dacquoise aux amandes, d’un croustillant praliné, d’un crémeux passion, d’une ganache au chocolat noir et d’un glaçage miroir rouge.

Pour la décoration, j ‘ai réalisé une guimauve…

Pecan Pie / Tarte aux noix de pécan

Bonjour à tous,

Me voilà de retour avec Emilie Dupuis dans l’émission culinaire « la Cerise sur le gâteau ».

Hier soir, je vous ai proposé deux recettes typiques du Canada, les pancakes et la pecan pie.

Pour la recette des pancakes, cliquez ici. Cette recette est plutôt ancienne sur le blog (2017) mais…

Couronne de Noël

Bonjour à tous,

C’est le troisième jour du calendrier de l’avent, je vous propose donc une recette simple à réaliser qui ravira les petits et les grands.

Pour réaliser cette recette, rien de plus simple, j’ai préparé un biscuit shortbread (mon biscuit préféré) que Zoé a emporte-piecé pour réaliser les flocons…

Feuilletées aux pommes d’automne

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose une recette que j ai déniché sur la chaine YouTube de « l’Atelier de Roxanne ».

Dans ces dernières vidéos de « Crash food », elle propose de refaire des recettes vues sur le net et de valider ou non celles-ci.

Cette recette m’ a fait de l’œil, c’est…

Mes petits choux citrouilles avec mon Cooking Chef

Bonjour à tous,

Après le cours en ligne sur le site de Kenwood :

https://www.kenwoodworld.com/fr-be/live-shopping

Voici la recette de ces petits choux citrouilles réalisés avec le Cooking Chef.

RECETTE

Temps de préparation : 1h30

Temps de cuisson : +/- 20 minutes

Quantité : une trentaine de petits choux

Ustensiles : Batteur souple et fouet 

Difficulté : Intermédiaire

INGRÉDIENTS

Pour la…