Frangipane

Bonjour à tous, Avec un peu de retard, voici la recette de ce mercredi! De délicieuses frangipanes maison, quel bonheur et quelle délectation! La recette est très simple et provient de ma voisine Marie-Madeleine. Cela faisait déjà un bon moment que je cherchais la recette parfaite car il s’agit d’un des desserts préférés de ma…

Carrés à la confiture d’abricot

Bonjour à tous, Je vous propose une recette que j ai adoré et, comme vous le verrez, plus simple que ça, c’est virtuellement impossible. Il s’agit de carrés à la confiture d’abricot, une recette régressive à souhait et qui fera l’unanimité dans votre famille. Une fois qu’on l’a goûté, on se demande pourquoi on a…

Brioche tressée au Cooking chef

Bonjour à tous, Quelle magnifique surprise en découvrant cette recette. Le Cooking chef est juste génial et parfaitement adéquat pour réaliser les pâtes levées. L’avantage de ce robot est qu’il pétrit et chauffe ensuite afin de faire monter harmonieusement la pâte. Depuis que j’ai découvert cette fonction, je suis complètement addict d’ailleurs… j’ai réalisé 4…

Ambassadrice de la campagne de l’agence wallonne pour la sécurité routière « Ralentis »!

Bonjour à tous, Aujourd’hui, ne soyez pas surpris, je vous propose un article un peu différent mais toujours en rapport avec la pâtisserie. Il y a quelque temps, un tout nouveau défi, inattendu et surprenant, s’est ouvert à moi… devenir ambassadrice d’une campagne publicitaire (Ralentis!) pour l’agence wallonne de la sécurité routière!! Waouw, qui l’aurait…

Pim’s maison à l’orange

Bonjour à tous, On est mercredi et on reparti  pour une belle série de recettes 🙂 Avant qu’il ne fasse trop chaud, j’avais envie de tester une recette de pims maison. J’aime beaucoup réaliser les biscuits de mon enfance en version maison. Un retour sur le passé, un moment de nostalgie et surtout la fierté…