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Tartes & Tartelettes

  • Tarte au chocolat, orange et caramel

    4 avril 2017

    Bonjour à tous,

    Pour l’émission « Tout s’explique » dédiée à la pâtisserie, j’ai décidé de créer une tarte.

    Pour ceux qui aiment le mélange chocolat-orange, la tarte est…

  • Tarte fraise framboise pistache

    4 avril 2017

    Bonjour à tous,

    Le printemps est arrivé et le début de la saison des fraises belges a commencé! Quel plaisir pour les pâtissiers de pouvoir travailler ce…

  • Tartelette aux pommes fleur

    2 mars 2016

    Aujourd’hui, je vous donne ma recette de tarte aux pommes à la mode ! Cela fait déjà quelques mois que j’admire ces tartes aux…