Tigrés au chocolat de Cyril Lignac

Bonjour à tous,

Ce mercredi, je vous propose cette raison qui est en attente depuis des mois, les fameux tigrés de Cyril Lignac inspiré de son livre « La pâtisserie ». Je les avais réalisé lors d’un brunch entre amis et tout le monde avait adoré.

La recette est tellement simple que je…

Mousse au chocolat aux couleurs d’automne

Bonjour à tous,

Quoi de mieux qu’une bonne mousse au chocolat en cette saison? Un dessert ultra réconfortant qui plait à toute la famille. Et pourquoi pas proposer une version plus élaborée qui pourra être servi à vos invités?…La voici!

Une version où le goût intense du chocolat s’invite avec l’acidulé…

Ambassadrice Atag, quel bonheur!

Bonjour à tous,

Me voilà à nouveau ambassadrice d’une très belle marque : ATAG.

Cette collaboration est le fruit d’un travail de longue haleine et d’une longue analyse des produits.

En effet, comme vous le savez déjà, je ne suis pas Madame Partenaire, j’aime vous parler de produits qui me correspondent, qui…

Tarte suisse aux pommes

Bonjour à tous,

J’ai déniché cette recette cet été sur le blog de Cooking Julia pour vous. Je l ai trouvé intéressante et surtout très gourmande. J’ai donc attendu avec impatience la saison des pommes pour l’essayer.

Je ne sais pas si c’est parce que cette recette a été faite par…

Cheesacake façon fingers aux fruits rouges

Bonjour à tous,

La semaine a été très chargée et je suis en retard sur mes publications!

Voici la recette du cheesecake revisité réalisé lors de la dernière émission « La Cerise sur le gâteau ». Un gâteau tout en douceur et tout en fraîcheur. Le biscuit Linzer va apporter une texture friable…

Granola chocolat noisettes

Bonjour à tous,

Il y a des recettes qui restent dans notre placard durant plusieurs mois et quand on la teste, on se dit « Pourquoi ai-je attendu aussi longtemps? » La réponse est simple, le manque de temps. Entre la vie professionnelle d’une maman, l’envie de partager du temps avec sa…

Palets bretons

Bonjour à tous,

C’est mercredi ! Et aujourd’hui, je vous propose cette délicieuse recette de palets bretons. Celle-ci est du célèbre pâtissier Christophe Felder, cet homme est juste un magicien de la pâtisserie toutes ses recettes sont à tomber. J’ai jeté mon dévolu sur celle-ci car le gros avantage, c’est…