Mousse au chocolat aux couleurs d’automne

Bonjour à tous,

Quoi de mieux qu’une bonne mousse au chocolat en cette saison? Un dessert ultra réconfortant qui plait à toute la famille. Et pourquoi pas proposer une version plus élaborée qui pourra être servi à vos invités?…La voici!

Une version où le goût intense du chocolat s’invite avec l’acidulé…

Ambassadrice Atag, quel bonheur!

Bonjour à tous,

Me voilà à nouveau ambassadrice d’une très belle marque : ATAG.

Cette collaboration est le fruit d’un travail de longue haleine et d’une longue analyse des produits.

En effet, comme vous le savez déjà, je ne suis pas Madame Partenaire, j’aime vous parler de produits qui me correspondent, qui…

Tarte suisse aux pommes

Bonjour à tous,

J’ai déniché cette recette cet été sur le blog de Cooking Julia pour vous. Je l ai trouvé intéressante et surtout très gourmande. J’ai donc attendu avec impatience la saison des pommes pour l’essayer.

Je ne sais pas si c’est parce que cette recette a été faite par…

Cheesacake façon fingers aux fruits rouges

Bonjour à tous,

 

La semaine a été très chargée et je suis en retard sur mes publications!

Voici la recette du cheesecake revisité réalisé lors de la dernière émission « La Cerise sur le gâteau ». Un gâteau tout en douceur et tout en fraîcheur. Le biscuit Linzer va apporter une texture friable…

Palets bretons

Bonjour à tous,

C’est mercredi ! Et aujourd’hui, je vous propose cette délicieuse recette de palets bretons. Celle-ci est du célèbre pâtissier Christophe Felder, cet homme est juste un magicien de la pâtisserie toutes ses recettes sont à tomber. J’ai jeté mon dévolu sur celle-ci car le gros avantage, c’est…

Galettes fines fourrées à la vanille

Bonjour à tous,

Je sais que vous êtes nombreux à l’attendre. La voici donc, cette délicieuse recette de galettes fines.

Beaucoup d’entre vous m’ont demandé si c’était la recette de Mercotte, je dois vous avouer quelque chose… Je ne regarde plus le meilleur pâtissier!

Pourquoi ? D’une part, parce que je n’ai…