Crêpes épaisses aux pommes

Bonjour à tous,

Quel plaisir de partager avec vous à nouveau mes recettes du mercredi. J’ai plusieurs recettes en stock et j’ai hâte de vous les faire découvrir.

Après les bûches, les galettes des rois, c’est maintenant le moment de réaliser des crêpes. Personnellement, j’aime les crêpes traditionnelles avec un peu…

Bûche roulée facile chocolat framboise

Bonjour à tous,

Après les chapeaux de Père Noël qui demandent un peu d’expérience, je vous propose une version beaucoup plus simple et rapide de la bûche de Noël.

Cette recette est ultra gourmande et plaira à toute la famille. Ce que j’aime dans ce dessert c’est le goût intense du…

Gâteau de Noël aux trois chocolats – La Cerise sur le gâteau

Bonjour à tous,

J’espère que l’émission d’hier soir vous a plu. Cette recette est délicieuse

Version classique ou revisitée à vous de choisir 😉

 

 

RECETTE

Temps de préparation : 4 heures

Temps de cuisson : 20 minutes

Quantité : 1 gateau

Difficulté : Difficile

INGRÉDIENTS

Pour la ganache au chocolat au lait

500g de crème entière
250g de chocolat au lait

 

Pour…

Bonnets du père Noël chocolat passion

Bonjour à tous,

Vous n’avez pas encore d’idée de dessert pour le réveillon, voici une recette qui ravira vos invités.

Ce gâteau est composé d’une dacquoise aux amandes, d’un croustillant praliné, d’un crémeux passion, d’une ganache au chocolat noir et d’un glaçage miroir rouge.

Pour la décoration, j ‘ai réalisé une guimauve…

Maison en pain d’épices – La Cerise sur le gâteau

Bonjour à tous,

L’émission d’hier soir vous a plu? Vous avez envie de faire cette maison avec vos enfants? Voici la recette! Elle provient du blog de Anne-Sophie « Fashion Cooking »,  j’ai pu lors d’un tournage du Meilleur Pâtissier spécial Noël découvrir son biscuit au pain d’épices. Et j’en suis littéralement…

Spéculoos

Bonjour à tous,

Demain Saint-Nicolas passera dans les chaussons des enfants sages. Il est donc évident qu’aujourd’hui, je vous propose la recette de mes spéculoos préférés.

Cette recette est exceptionnelle, je peux vous dire que j’en ai testé beaucoup avant de trouver celle-ci.  Le biscuit est friable à souhait, il a…

Esquimaux au chocolat et fruits secs

Bonjour à tous,

C’est l’hiver, je sais mais il n y a pas de saison pour manger des Esquimaux! Zoé en mangerait tous les jours si elle le pouvait. Son préféré? Celui avec de la glace vanille, un enrobage au chocolat dulcey parsemé de noisettes concassées…mmhhh, je valide, c’est trop…