Bonjour à tous, Voici une tarte avec les associations que j’adore ! L’acidité de la passion se marie parfaitement avec la douceur du chocolat au lait, quel bonheur! Et pour ne rien gâcher, on retrouve à la base de la tarte un croustillant praliné, de quoi fondre de plaisir. Vous l’aurez compris, cette tarte est…
Bonjour à tous, Après plusieurs semaines de silence, je peux enfin vous annoncer ma collaboration officielle avec la marque Kenwood. Quelle fierté pour moi de devenir l’ambassadrice belge pour une aussi grosse marque ! J’ai choisi de leur donner ma confiance pour plusieurs raisons: Premièrement, pour leur fiabilité et la qualité de leurs produits. Kenwood existe…
Bonjour à tous, A l’approche d’Halloween, voici un dessert simple et savoureux que vous pourrez réaliser avec vos enfants: il s’agit de petits fantômes en meringue garnis d’une mousse au chocolat. Il ne sont pas merveilleux pour rien; en effet, on peut retrouver toutes les composantes du Merveilleux, c’est-à-dire une meringue, du chocolat et de…
Bonjour à tous, Aujourd’hui je vous propose une tarte aux pommes mais par n ‘importe laquelle. A mes yeux celle-ci représente beaucoup car c’est la tarte de mon enfance, ma madeleine de Proust! Etant enfant, je n’étais déjà pas très sucré (et oui je ne suis pas une adepte du sucre ) mais cette…
Bonjour à tous, C’est encore la saison des myrtilles, il est donc temps de réaliser un dessert avec ce fruit que je trouve particulièrement délicieux dans la pâtisserie. L’avantage, c’est qu’on peut le congeler facilement et les utiliser à tout moment de l’année. Il s’agit là d’une recette facile et accessible que vous pouvez réaliser…
Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose un gâteau pour les amoureux de chocolat. Ce dessert est très facile à réaliser , la texture est parfaite, bref que du bonheur! C’est également une bonne base de gâteau d’anniversaire pour l’école qui peut être agrémentée de smarties ou de billes colorées pour l’occasion. L’essayer c’est l’adopter…
Bonjour à tous, Pour ce mercredi, je vous propose une recette simple, un délicieux cake vanille. Les recettes qui paraissent simples sont toujours les plus compliquées. En effet, des recettes de cakes, il y en a à la pelle mais trouver le cake qui réveille en vous des souvenirs d’enfance tout en étant hyper moelleux!…
Bonjour à tous, Je partage avec vous cette recette de mini muffins aux pépites de chocolat. C’est une recette que j’ai découverte chez une amie et je l’avais adoré. Ces mini muffins sont hyper moelleux et ultra rapides à réaliser. Bref, un goûter 100% maison, idéal à mettre dans la boite à tartine de…
Bonjour à tous, Cela fait plusieurs mois que j’avais envie de réaliser cette tarte framboise pêche coco de Yann Brys que j’avais vue dans le magasine « Fou de pâtisserie ». Ce grand chef est connu depuis plusieurs années pour son pochage en tourbillon. C’est une technique extrêmement dure et complexe que je ne maîtrise qu’à 70%,…
Bonjour à tous, Il y a peu de temps, c’était l’anniversaire de Sophie Pendeville. Pour cette occasion, la production de l’émission « De quoi je me mêle » m’a demandé de lui réaliser un gâteau. J’ai directement accepté le challenge mais je ne savais pas vers quoi j’allais m’orienter. Ils m’ont juste dit « On veut un gâteau…
