Bonjour à tous, L’été est là, c’est le moment de réaliser des millions de gâteaux avec des fraises! Le gâteau ou plutôt le Fantastik que je vous propose est l’une de mes recettes préférées! Elle est un peu technique mais le résultat est juste exceptionnel. Vous l’aurez sans doute remarqué: l’association rhubarbe-fleur d’oranger, j’adore! Ce…
Bonjour à toutes les mamans, les papas, les mamies, les tatas, les marraines, … On est mercredi !!!Et je vous ai préparé une recette 100% gourmandise. Cela faisait longtemps que j’avais envie d’essayer de réaliser ce petit gâteau que l’on aime tant. Il s’agit du kinder délice. Je ne connais personne qui n’aime pas cela….
Bonjour à tous, J’espère que la petite vidéo sur ma page Facebook « Mélanie Le Meilleur Pâtissier » avec les mains de ma fille vous a plu! Perso, je suis fan. La preuve que l’on peut faire des gâteaux avec ses enfants. 😉 Je trouve que c’est toujours un super moment de partage et de complicité. J’avoue…
Bonjour à tous, Par cette chaleur, rien de tel qu’un dessert rafraîchissant qui ne demande pas trop d’effort et de temps derrière les fourneaux! Celui-ci est délicieux, la douceur de la panna cotta est pepsée avec l’acidulé des fruits. J’espère que ce dessert vous plaira autant qu’il m’a plu. Il est idéal après un barbecue. Bonne…
Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose une recette qui plaît énormément, les macarons au caramel au beurre salé ! Je connais personne qui résiste au caramel au beurre salé. L’avantage de cette recette, c’est que si vous n’avez pas envie de faire des macarons vous pouvez réaliser le caramel et le conserver dans un…
Bonjour à tous, On recommence les recettes du mercredi!! Cela fait plusieurs semaines que je travaille sur les recettes de cookies. J’avais vraiment envie de retrouver ce goût et ce moelleux des cookies londoniens, sans doute un peu nostalgique de cette ville qui m’est chère. Après avoir testé plusieurs recettes, celle-ci s’est largement démarquée du…
Bonjour à tous, Difficile de faire un choix entre la recette de Laura Todd et ceux ci! La recette est sensiblement différente, les cookies sont plus moelleux et moins croustillants sur l’extérieur que celle de Laura Todd. Que vous fassiez l’une ou l’autre, vous ne serez pas déçus. Donc n’hésitez pas à me dire…
Bonjour à tous, Avec ce beau soleil, je vous propose une recette avec avant goût de paradis. Il s’agit de bountys maison! Non seulement, ils sont bien meilleurs que les originaux mais en plus ils sont beaucoup moins sucrés. Avec cette recette, dites adieu aux conservateurs et bonjour au 100% maison. Sans plus attendre ,…
Bonjour à tous, Il y a tellement de desserts à réaliser avec des fraises que ce serait dommage de s’en priver !! C’est pourquoi, je vous propose ces délicieux macarons aux fraises et au citron vert. L’un des mes accords préférés! On retrouve la douceur de la fraise pepsée avec l’acidité du citron vert. Des…
Bonjour à tous, Aujourd’hui pour l’émission de quoi je me mêle, je vous propose une tarte qui m ‘a fait de l’œil dans le magazine fou de pâtisserie #5 . Cela fait déjà un moment que je souhaite la réaliser mais je n’avais pas encore trouvé le temps jusqu’à présent. L’association fraise rhubarbe est juste…