Cela fait plusieurs semaines que mon nouveau Cooking Chef Gourmet a pris une place d’honneur dans ma cuisine. Il trône fièrement sur mon plan de travail et, plus les jours s’égrènent, plus j’en apprécie la compagnie.
Il est temps de vous le faire découvrir de façon plus approfondie afin…
Bonjour à tous,
Voici une tarte avec les associations que j’adore ! L’acidité de la passion se marie parfaitement avec la douceur du chocolat au lait, quel bonheur! Et pour ne rien gâcher, on retrouve à la base de la tarte un croustillant praliné, de quoi fondre de plaisir.
Vous l’aurez…
Bonjour à tous,
Après plusieurs semaines de silence, je peux enfin vous annoncer ma collaboration officielle avec la marque Kenwood.
Quelle fierté pour moi de devenir l’ambassadrice belge pour une aussi grosse marque !
J’ai choisi de leur donner ma confiance pour plusieurs raisons:
Premièrement, pour leur fiabilité et la qualité de leurs produits….
Bonjour à tous,
A l’approche d’Halloween, voici un dessert simple et savoureux que vous pourrez réaliser avec vos enfants: il s’agit de petits fantômes en meringue garnis d’une mousse au chocolat. Il ne sont pas merveilleux pour rien; en effet, on peut retrouver toutes les composantes du Merveilleux, c’est-à-dire une…
Bonjour à tous,
Aujourd’hui je vous propose une tarte aux pommes mais par n ‘importe laquelle. A mes yeux celle-ci représente beaucoup car c’est la tarte de mon enfance, ma madeleine de Proust!
Etant enfant, je n’étais déjà pas très sucré (et oui je ne suis pas une adepte du sucre…
Bonjour à tous,
C’est encore la saison des myrtilles, il est donc temps de réaliser un dessert avec ce fruit que je trouve particulièrement délicieux dans la pâtisserie. L’avantage, c’est qu’on peut le congeler facilement et les utiliser à tout moment de l’année.
Il s’agit là d’une recette facile et accessible…
Bonjour à tous,
Aujourd’hui, je vous propose un gâteau pour les amoureux de chocolat. Ce dessert est très facile à réaliser , la texture est parfaite, bref que du bonheur!
C’est également une bonne base de gâteau d’anniversaire pour l’école qui peut être agrémentée de smarties ou de billes colorées pour…
Bonjour à tous,
Pour ce mercredi, je vous propose une recette simple, un délicieux cake vanille. Les recettes qui paraissent simples sont toujours les plus compliquées.
En effet, des recettes de cakes, il y en a à la pelle mais trouver le cake qui réveille en vous des souvenirs d’enfance tout…
Bonjour à tous,
Je partage avec vous cette recette de mini muffins aux pépites de chocolat. C’est une recette que j’ai découverte chez une amie et je l’avais adoré.
Ces mini muffins sont hyper moelleux et ultra rapides à réaliser. Bref, un goûter 100% maison, idéal à mettre dans la boite…
Bonjour à tous,
Cela fait plusieurs mois que j’avais envie de réaliser cette tarte framboise pêche coco de Yann Brys que j’avais vue dans le magasine « Fou de pâtisserie ». Ce grand chef est connu depuis plusieurs années pour son pochage en tourbillon. C’est une technique extrêmement dure et complexe que…
