Napolitain maison
Bonjour à tous,
Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau industriel en version maison.
Durant mon enfance, j’en ai vu passé plusieurs boites de gâteau Napolitain, je pense que c’est le gâteau industriel que ma maman préfère. Dernièrement, je suis allée en France et j’ai vu ce gâteau au supermarché,…
Tartelettes à l’orange sanguine et au gin
Bonjour à tous,
Cette semaine, en Belgique, c’est le Carnaval. Chez nous, carnaval rythme avec orange sanguine. C’est pourquoi , je vous propose ces tartelettes à l’orange sanguine et au gin.
Le gin que je vous propose pour la recette est un produit bien de chez nous, le Gin de Binche.
Voici…
Pâte à choux / Choukes soesjes
Bonjour à tous,
La pâte à choux, l’ennemi numéro 1 de beaucoup de pâtissiers, cette pâte qui semble si anodine peut parfois nous mettre du fil à retordre, je vous l’accorde.
Aujourd’hui, je vous propose ma recette, avec un peu d’expérience, quelques explications et un bon four, il n’y a plus…
Brioches torsadées au chocolat
Bonjour à tous,
La brioche au petit déjeuner, c’est ce que je préfère! J’ai donc voulu tester les fameuses brioches tressées que l’on voit beaucoup actuellement sur les réseaux sociaux. Contrairement à ce que je pensais, il n’y a pas une recette unique pour cette brioche, chacun utilise sa propre…
Mélo cakes maison
Bonjour à tous,
Cela fait longtemps que vous me réclamez cette recette. C’était donc l’occasion de vous la proposer au cours de l’émission « De quoi je me mêle ».
Je tiens d’ailleurs à vous remercier pour tous les messages de soutien que vous m’envoyez chaque vendredi, vous êtes au top!!
Ces mélo cakes, les…
Sablés et glaçage
Bonjour à tous,
Demain c’est la Saint-Valentin, je vous propose donc cette recette de petits sablés en forme de cœur. Et finalement pourquoi pas les réaliser avec vos enfant ? Eux aussi ont le droit d’avoir un(e) amoureux(se)!
Bon je vous l’avoue, les biscuits avec du glaçage, c’est la fête du…
Cake à la clémentine et aux amandes de Yotam Ottolenghi
Bonjour à tous,
Aujourd’hui, je vous propose ce dessert, qui est pour la moi, la petite tuerie du moment. Un cake à la clémentine, j’en revais, je l’ai fait et refait. Que dire si ce n’est que ce cake est juste exceptionnel, délicieux, moelleux, je suis sous le charme et…
Crêpes épaisses aux pommes
Bonjour à tous,
Quel plaisir de partager avec vous à nouveau mes recettes du mercredi. J’ai plusieurs recettes en stock et j’ai hâte de vous les faire découvrir.
Après les bûches, les galettes des rois, c’est maintenant le moment de réaliser des crêpes. Personnellement, j’aime les crêpes traditionnelles avec un peu…
Tarte aux framboises et citron vert / Taart met frambozen en limoen
Bonjour à tous,
Je sais, on est en plein hiver, il fait froid et je vous propose une tarte aux framboises et citron vert ! Quelle drôle d’idée ! Mais Zoé me la réclamait depuis des semaines, alors si Zoé veut, Zoé a (enfin pas tout le temps quand même !). Quelle maman…
