Bonjour à tous,
J’ai déniché cette recette cet été sur le blog de Cooking Julia pour vous. Je l ai trouvé intéressante et surtout très gourmande. J’ai donc attendu avec impatience la saison des pommes pour l’essayer.
Je ne sais pas si c’est parce que cette recette a été faite par…
Bonjour à tous,
La semaine a été très chargée et je suis en retard sur mes publications!
Voici la recette du cheesecake revisité réalisé lors de la dernière émission « La Cerise sur le gâteau ». Un gâteau tout en douceur et tout en fraîcheur. Le biscuit Linzer va apporter une texture friable…
Bonjour à tous,
Le challenge de cette semaine…refaire le visuel d’une pomme d’amour en gâteau avec comme thème, le caramel!
Défi accepté, défi relevé! Après je vous avoue qu’avec un moule pomme c’est beaucoup plus facile. De plus, Auriane du blog « Sucre d’orge et pain d’épices » avait proposé, il y a…
Bonjour à tous,
C’est mercredi ! Et aujourd’hui, je vous propose cette délicieuse recette de palets bretons. Celle-ci est du célèbre pâtissier Christophe Felder, cet homme est juste un magicien de la pâtisserie toutes ses recettes sont à tomber. J’ai jeté mon dévolu sur celle-ci car le gros avantage, c’est…
Bonjour à tous,
C’est la saison des poires alors on en profite pour faire une délicieuse tarte avec ce beau fruit!
Cette semaine, dans l’émission « La Cerise sur le gâteau », Emilie a réalisé une délicieuse crème brûlée. A mon tour de l’impressionner avec ma tarte aux poires!
J’espère que cette tarte vous…
Bonjour à tous,
Je sais que vous êtes nombreux à l’attendre. La voici donc, cette délicieuse recette de galettes fines.
Beaucoup d’entre vous m’ont demandé si c’était la recette de Mercotte, je dois vous avouer quelque chose… Je ne regarde plus le meilleur pâtissier!
Pourquoi ? D’une part, parce que je n’ai…
Bonjour à tous,
Pour cette troisième émission de la Cerise sur le gâteau, voici ma revisite du pavlova, un visuel qui en jette avec des bases identiques à la version classique.
Pour la version classique, celle d’Emilie, vous pouvez la retrouver dans mon livre « Maman fait un gâteau »
Vous en pensez quoi ?…
Bonjour à tous,
Voici ma version de la tarte aux fraises revisitée 🙂 Vous en pensez quoi ?
Si cette version vous fait craquer, voici la recette!
RECETTE
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 20 minutes
Quantité : 6 gâteaux individuels
Difficulté : Difficile
INGRÉDIENTS
Pour la pâte sablée :
180g de farine
70g de sucre impalpable
90g…
Bonjour à tous,
Hier soir, pour l’émission « La cerise sur le gâteau », nous vous avons proposé deux versions de la tarte aux fraises. Voici donc la recette de base qu’Emilie a réalisé, celle-ci est composée d’une pâte sablée, d’une chantilly au mascarpone et de fraises.
RECETTE
Temps de préparation : 1 heure
Temps de…
Bonjour à tous,
En ce mercredi, je vous propose une recette de cake à la pistache et à la fleur d’oranger. J’adore tellement ce parfum et ce fruit sec que le mariage est juste parfait!
Ce gâteau a été dévoré en quelques heures et réalisé en quelques minutes, une combinaison parfaite…
