Tarte au fromage blanc

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je vous propose la plus fabuleuse des tartes au fromage blanc, je le dis avec beaucoup d’assurance car elle a fait chavirer le cœur des plus septiques.

Il y a des recettes comme ca qui demandent beaucoup de réflexion, d’essais,… avant de trouver la recette ultime!

Maintenant que…

Tarte tatin – « La Cerise sur le gâteau » E3/S2

Bonjour à tous,

Voici les recettes de la tarte tatin réalisées lors de l’émission de la Cerise sur le gâteau.

Belle découverte!

 

 MA RECETTE

 
Temps de préparation : 1h30

Temps de cuisson : 20 minutes
Quantité : 1 tarte de 20cm

Difficulté : Intermédiaire
 

INGRÉDIENTS

Pour le sablé breton :

260 g de farine
50 g de fécule de pomme de terre
1…

Tiramisu au citron

Bonjour à tous,

Le soleil n’est plus trop au rendez-vous mais ce dessert va rayonner dans votre assiette!

Je vous propose pour ce mercredi un tiramisu au citron.

Et oui, je sais, vous allez me dire que j’ai déjà proposé des recettes de tiramisu cette semaine. En effet, sans m’en être rendue,…

Biscuits Granola maison

Bonjour à tous,

Je suis de retour pour  les recettes du mercredi!

Aujourd’hui, je vous propose une chouette collation à mettre dans les cartables de vos enfants, des biscuits Granola maison. Mmmmmmmmhhhhhh!!!!!

Vous connaissez la version industrielle?

Il s’agit d’un biscuit sablé aux céréales avec un nappage au chocolat.

Quand j’étais petite, je les…

Vacherin – « La Cerise sur le gâteau » E1/S2

Bonjour à tous,

Voici les recettes du vacherin réalisé lors de l’émission de la Cerise sur le gâteau.

Belle découverte!

 

 MA RECETTE

 

Temps de préparation : 1h30

Temps de cuisson : 1h
Quantité : 6 boules

Difficulté : Intermédiaire
 

INGRÉDIENTS

Pour les meringues cuites :

100g de blancs d’œufs
200g de sucre très fin

 

Pour la chantilly mascarpone :

150g de crème…

Cake citron Pierre Hermé

Bonjour à tous,

Me revoilà pour une petite recette du mercredi. Malheureusement, je n’ai pas eu l’occasion de mettre une recette les derniers mercredis. En effet, les dernières semaines ont été chargées et les prochaines le seront encore plus puisque j’ai repris la route du travail et que l’on bosse pas mal…

Tarte aux cerises

Bonjour à tous,

 

Les cerises coulent à flot sur les étales du marché et dans les jardins. C’était donc une évidence de vous proposer un dessert avec ce fruit d’une beauté incroyable.

Les cerises que j’ai choisit étaient bien charnues et très sucrées, elles étaient donc parfaites pour cette préparation.

A la…