Bonjour à tous, Halloween est une période que j’apprécie pour l’ambiance qu’elle procure dans les rues, la récolte des bonbons,.. mais je suis pas du tout adepte des gâteaux effrayants et sanguinolent. Bref, vous l’aurez compris, j’aime le côté mignon d’Halloween et non le côté effrayant! C’est pourquoi, chaque année, je vous propose l’une ou…
Bonjour à tous, Comme promis, je vous dévoile la recette que j’ai réalisé lors de l’émission « La Cerise sur le gâteau ». Il s’agit d’une Forêt noire légèrement revisitée en naked cake. Ce gâteau est composé d’une génoise ultra légère au cacao, d’un crémeux au chocolat noir intense, d’une délicate chantilly mascarpone et bien évidemment de…
Bonjour à tous, J’espère qu’après le meilleur pâtissier sur RTL-TVI, vous n’avez pas zappé et que vous êtes resté assis confortablement dans votre fauteuil pour visionner cette première émission de la Cerise sur le gâteau. Cette année, j’avais envie de revenir à des recette simples mais avec des recettes et visuels qui sont plus d’actualité….
Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose une collation qui va faire de vous une super maman pâtissière /un super papa pâtissier auprès de vos enfants ! Les BN, qui ne connait pas ces biscuits du commerce en forme de têtes rigolotes? C’est un biscuit que tout le monde a déjà mangé au moins une…
Bonjour à tous, Quel plaisir de vous retrouver pour les recettes du mercredi ! Après ces deux mois d’été ou j’ai été moins active sur le blog, je compte bien me rattraper avec cette délicieuse tarte aux abricots. Vous savez à quel point, j’aime ce genre de tarte, elle allie simplicité et efficacité. On ne…
Bonjour à tous, Me voilà de retour après quelques semaines d’absence sur le blog mais je n’ai pas chômé, je vous l’assure ! J’ai attendu avec beaucoup d’impatience la saison des abricots pour réaliser cette tarte qui tentait depuis bien longtemps. En effet, juste avant le confinement, j’ai dégusté à Paris un délicieux carré aux…
Bonjour à tous, Avec le confinement, j’ai un peu plus de temps pour réaliser des recettes que j’avais testé auparavant mais où le résultat n’était pas au rendez-vous. Je me suis donc réattaquée à l’une d’entre elles, cette petite pâtisserie portugaise que beaucoup d’entre vous connaissent, les Pasteis de nata. Vous connaissez ? Ce sont…
Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose la brioche dont je suis tombée amoureuse (pas autant que mon mari, je vous rassure !) après la première bouchée !! Waouuuwww, je ne sais pas si c’est le confinement qui fait ça mais cette brioche, je la trouve exceptionnelle. Je pourrais en manger tous les jours du…
Bonjour à tous, Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’affectionne tout particulièrement car pour moi elle a un gout d’enfance. En effet, je me rappelle quand j’allais au marché de Nivelles et que ma maman m’achetait cette tarte en version individuelle, rien qu’à vous en parler, j’ai l’eau à la bouche! Il s’agit de…
Bonjour à tous, Envie de se faire plaisir dès le petit déjeuner avec cette brioche ultra gourmande ? Cette recette est pour vous. Je vous promets un moment de réconfort, de gourmandise et d’occupation durant cette période de confinement ! Tout cela à la fois grâce à cette belle brioche. La préparation est un…
